Culinária judaica é o tema do episódio do podcast dessa semana, com Benny Novak
IBIQue judeu não passa o ano inteiro esperando aqueles jantares em família pra poder comer guefilte fish, kneidalech e varenikes? Ou que não tem aquela receita secreta da avó que já passou por várias gerações? Vamos falar também da culinária israelense – e dessa nossa mania de ficar procurando no Brasil o humus mais parecido com o do Oriente Médio. Culinária é nosso tema no ‘E eu com isso?’ de hoje. Nosso convidado é o chef de cozinha Benny Novak. Apresentação: Marília Neustein e Anita Efraim.
.
Onde ouvir
Artigos Relacionados
Israel sobreviveu 70 anos, mas conseguirá sobreviver ao governo de Benjamin Netanyahu?
15 de maio de 2018
Israel completou 70 anos de independência com cerimônias oficiais e eventos abertos. Entretanto a questão que já despontava em 1948 permanece sendo o cerne da política pública e do debate na sociedade israelense: a questão palestina. O Dia da Independência de Israel simboliza a catástrofe nacional do povo palestino (Nakba) e isso o Estado não […]
Leia mais
Substituto David Miranda discorda de Jean Wyllys quando o assunto é Israel
26 de janeiro de 2019
Psolistas tiveram desavenças em temas envolvendo o país
Leia mais