A delegação de Israel nas Olimpíadas de Tokyo tem 89 atletas de 15 esportes diferentes, sendo 54 homens e 35 mulheres. Esta é a maior delegação do país no evento até hoje e quase o dobro do número de atletas enviados para as Olimpíadas do Rio de Janeiro, em 2016.

Desde sua estreia nas Olimpíadas, em 1952, Israel ganhou um total de nove medalhas. Este ano, o país tem sua melhor chance de subir no pódio em esportes como judô, ginástica olímpica e baseball. Além disso, algumas das modalidades trazem representantes de Israel pela primeira vez, como o surf, tiro com arco e esportes equestres.