03 maio 17
Chef americano-israelense ganha o prêmio gastronômico Top U.S
Responsável pela cozinha do restaurante americano Zahav, o chef
Michael Solomonov foi agraciado essa semana com o prêmio da James Beard
Foundation por sua “moderna culinária israelense”.
Michael Solomonov foi agraciado essa semana com o prêmio da James Beard
Foundation por sua “moderna culinária israelense”.
Nascido
em Israel e criado em Pittsburg (EUA), o chef abriu o restaurante em
2008 na Filadélfia, focado na culinária judaica e israelense depois de
perder seu irmão – que serviu o exército israelense, durante a segunda
intifada.
em Israel e criado em Pittsburg (EUA), o chef abriu o restaurante em
2008 na Filadélfia, focado na culinária judaica e israelense depois de
perder seu irmão – que serviu o exército israelense, durante a segunda
intifada.
Solomonov tem tido, desde então, um
papel importante na divulgação da vanguarda culinária israelense. Além
disso, o chef está em um novo documentário sobre a cozinha
árabe-israelense e judaica. “In Search Of Israeli Cuisine” foi lançado,
em março, nos EUA.
papel importante na divulgação da vanguarda culinária israelense. Além
disso, o chef está em um novo documentário sobre a cozinha
árabe-israelense e judaica. “In Search Of Israeli Cuisine” foi lançado,
em março, nos EUA.
Artigos Relacionados
Faixa de Gaza lança mísseis em direção a Israel durante cerimônia
17 de setembro de 2020
Nesta terça-feira (15/09), durante a cerimônia de assinatura dos acordos de normalização diplomática entre Israel, Emirados Árabes Unidos e Bahrein, foguetes foram disparados da Faixa de Gaza em direção a Israel. A ação deixou dois israelenses feridos e danos na cidade de Ashdod. Nenhum dos grupos armados presentes na Faixa de Gaza reivindicou os disparos. […]
Leia mais
Revista Fathom trata do feminismo em Israel
8 de fevereiro de 2018
Edição especial aborda a questão por meio de artigos, ensaios e entrevistas com mulheres de diversos setores
Leia mais